Cukkinifőzelék sült virslivel

Az alábbi, szintén 10 perc alatt elkészíthető könnyű (diétás) ételhez én most az alábbiakat használtam fel:


3 db cukkini
2 fej hagyma
pár gerezd fokhagyma
kapor és
némi olívaolaj
só, bors, citrom
keményítő
tejföl

A cukkiniknak a két végét levágtam majd nagy lyukú reszelőn legyalultam, közben a hagymát egy kis reszelt fokhagymával megpároltam olívaolajon, erre öntöttem rá a cukkinihalmot. Fűszereztem sóval, borssal és kaporral, némi citromlével, így pároltam együtt őket úgy 10 percig, annyi vízben, amennyiben kényelmesen elfértek.:) Mikor kellőképp megpuhult az alap, egy pohár tejfölbe egy kevés keményítőt elkevertem (liszt helyett), ezt került sűrítésként a főzelékbe. Így rotyogott még egy pár percet, miközben paprikás olívaolajban sütöttem egy pár virslit!
A végén még ízesítheted citromlével kaporral és ecettel is! Dobd rá a virsliket és kéész!