Olívaolajon párold meg a borsót, és tegyél hozzá egy fél ek. cukrot is, ha kész mehet bele egy kis pirospaprika. Kockázd fel a répát a zöldséget, és egyéb, kívánság szerinti zöldséget. Én tettem még bele zsenge karalábét és nagy darabra szelt hagymát is. Öntsd fel vízzel majd főzd együtt ropogósra őket. A végén ízesítsd:
Kaporral, egy fél citrom levével és egy csipet tárkonnyal- az nagyon jól passzol a ragus, tejfölös levesekhez. Főzhetsz bele egy pár debrecenit is.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése