A következő friss csirkemell variációhoz nem lesz másra szükséged, csak fűszerekre, sok- sok zöld fűszerre! Amiket most én használtam azok az alábbiak:
Bazsalikom,
Zsálya,
Metélőhagyma,
és egy kis petrezselyem,

de bátran készítheted akár: kakukkfűvel, oregánóval, fokhagymásan is. Olívaolajon megfuttatod a zöld fűszereket, és egy kis pritamin, vagy mai (divatos)szóval a kaliforniai paprikát. :) Majd a közepesre vágott csirkemelleket megpirítod rajta. Én dobtam még bele egy jó pár olívabogyót is. A hús mindegyik oldalát süsd pirosra. Kb. 10 perc és kész! Barna rizzsel vagy friss mozzarellás salátával tálald.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése